Sandern, auch wenn es eine der besten Methoden zur Hohlraumkonservierung ist, ist eine echte Sauerei, man muss alles komplett abdecken, wenn man nicht überall Fettnebel haben möchte, und für Ungeübte ist der Umgang mit über 100°C heissem Fett auch nicht ganz ungefährliich. H.
Ja stimmt, einachere lösungen gibt es auf jeden fall. Aber wenn man es draussen macht und nicht 2 linke hände hat geht das schon. Handschuhe tragen.Viele grüsse, christian